¥2,000
三重県いなべ市の石榑(いしぐれ)という地域で、毎年積雪もある寒冷地ならではのきめ細かな旨味、甘みを蓄えやすい環境で、土づくりからこだわりの茶園で採れた茶葉を使用しております。
【商品名】
一番茶摘み 玉露
【商品説明】
山の麓で冬の寒さと朝夕の寒暖差に耐え抜くことで、茶葉の中に強い甘みと豊かな旨みがぎゅっと凝縮された、一番摘みの最高級かぶせ茶です。
また、『みえの安心食材』を取得した、減農薬、化学肥料不使用で大切に育てたお茶です。
【玉露とは】
摘採の前に茶園を覆い、日光を遮る「覆下栽培(おおいしたさいばい)」により、極限まで引き出された深い旨みと甘みを蓄えさせた茶葉です。低めのお湯で一滴一滴じっくりと抽出していただければ、極上の出汁を思わせる濃密な味わいと、青藁を思わせる覆い香が立ち上ります。
【淹れ方】
・1煎目は、40度程の低めのお湯でゆすらずにそっと注ぐのがコツです。(渋みが出ないように)
・2煎目は1煎目よりも高い温度でさっと抽出し、注ぎます。
・3煎目は熱湯で抽出しお茶の渋みを楽しみます。
1煎目、2煎目、3煎目の味の変化を楽しみながら
ゆったりお茶本来の美味しさをぜひ味わってください。
お好みの温度と浸出時間を見つけて、自分に合う最高の一杯を味わいください。
【冷茶として】
夏場などには氷と水をあらかじめ混ぜておいたものを茶葉と混ぜることで、旨味、甘みを限りなく引き立てる飲み方も出来ますので、ぜひおすすめでございます。
【内容量】100g ×1袋(美味しいお茶の淹れ方説明書付き)
※メーカーさんのご都合により、パッケージのご変更がある場合がございます。
ぜひ大切な方へのご贈答や、慶事のお品として、自信を持ってお届けいたします。茶葉が開きゆく時間を愛でながら、特別な一瞬をお愉しみください。
【おすすめ】
・贈答用として
・お茶の美味しさを楽みたい方
・来客やお茶タイムなど、特別な時間のお茶にどうぞ
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